منتديات احلى سهرة ابداع بلا حدود
عزيزي الزائر تفيد هذي الرسالة بأنك غير مسجل في منتديات احلى سهرة

ويسعدنا كثيرا انظمامك لنا يرجى التسجيل

ادارة المنتدى
منتديات احلى سهرة ابداع بلا حدود
عزيزي الزائر تفيد هذي الرسالة بأنك غير مسجل في منتديات احلى سهرة

ويسعدنا كثيرا انظمامك لنا يرجى التسجيل

ادارة المنتدى
منتديات احلى سهرة ابداع بلا حدود
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.





 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول

أهلاً وسهلاً بكم معنا في منتديات احلى سهرةيرجى من جميع أعظائنا الأعزاء مشاركتنا في المواضيع وطرح المواضيع الجديدةونود من زوارنا الأكارم التسجيل معنا للأستفادة من خدماتنا وبرامجنا ومشاركتنا في طرح المواضيع والنقاشاتود من الجميع الرد على المواضيع حتى نستمر في التقدم والعطا مع تحيات ادارة المنتدى


 

 طريقة عمل عجينة القطايف

اذهب الى الأسفل 
3 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
بحر الشوق
نائب المدير
نائب المدير
بحر الشوق


عدد المساهمات : 194
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 31/07/2012
اوسمتي اوسمتي : الادارة

طريقة عمل عجينة القطايف Empty
مُساهمةموضوع: طريقة عمل عجينة القطايف   طريقة عمل عجينة القطايف Emptyالأربعاء أغسطس 15, 2012 8:08 pm


اليك أختي أم تالا ولجميع الأخوات طريقة عمل عجينة القطايف


طريقة عمل عجينة القطايف 43101_1190069782




المقادير
3 كوب طحين - 3كوب حليب سائل - ملعقه صغيره خميره فوريه

الطريقه

1- ننخل الطحين ثم نضيف اليه الخميره ونخلطهم معا جيدا
2- نضع الحليب في خلاط العصير ونضيف اليه الطحين ونخفقهم معا جيدا
3- نسكب الخليط في اناء عميق ونغطيه ونضعه في مكان دافئ حتى يختمر (مدة ساعه تقريبا)
4- نسكب الخليط في ابريق حتى يسهل علينا عملية السكب
5- نسكبه في مقلاة ساخنه على نار خفيفه ونتركها حتى يجف سطحها (لن تأخذ العمليه أكثر من دقيقه لكل قرص)
6- نرفعها بواسطة مجحاف بلاستيك حتى لا نخدش المقلى
تكرر العملية حتى ننتهي من الكمية


طريقة عمل عجينة القطايف 43101_1190070209


طريقة أخرى لعمل عجينة القطايف


المقادير

كوب ونصف طحين- نصف كوب سميد - 2 كوب ماء-ربع كوب حليب بودرة - ملعقه كبيره خميره

الطريقه
1- تخلط جميع المقادير بالخلاط الكهربائي
2- تترك لتختمر لمدة ساعة
3- يسخن مقلاه تيفال ويسكب الخليط بالملعقه على شكل دوائر وحسب الحجم الذي تريدينه


ممكن حشو القطايف بالجبنه المحلاه
أو بالمكسرات
أو بالقشطه


وسأضع طريقة لعمل حشو القشطه

المقادير

علبة قشطه أو قيمر- كوب حليب بودرة - 3/4 كوب ماء- 2 ملعقه كبيره نشا- ماء الورد

الطريقة
يخلط الحليب والماء والنشا ونضعهم على نار هادئة مع التحريك المستمر حتى تجمد ثم نضيف ماء الورد
وعندما تبرد نخلط معها علبة القشطة وبذلك تكون جاهزه للاستعمال
وهذه القشطة ممكن استخدامها لعمل الجلاش

صحتين وعافيه على قلبكم


طريقة عمل عجينة القطايف 43101_1190070663
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معتر انا




عدد المساهمات : 7
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 24/02/2013

طريقة عمل عجينة القطايف Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل عجينة القطايف   طريقة عمل عجينة القطايف Emptyالأحد فبراير 24, 2013 4:20 pm

تسلم ايدك
ننتظر المزيد
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
شمعة فلسطين
عضو نشيط
عضو نشيط



عدد المساهمات : 50
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 15/03/2013

طريقة عمل عجينة القطايف Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل عجينة القطايف   طريقة عمل عجينة القطايف Emptyالجمعة مارس 15, 2013 12:05 pm

يسلمو
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طريقة عمل عجينة القطايف
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» طريقة عمل اللازانيا طريقة عمل اللازانيا
» طريقة عمل دجاج مقلي
» طريقة عمل الكعك التركي
» طريقة عمل البفاريا بالصور
» موضوع طريقة الحب

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات احلى سهرة ابداع بلا حدود :: الأقسام الأجتماعية :: مطبخ المنتدى-
انتقل الى: